實驗區多部門聯合檢查冷鏈食品 加強疫情風險管控
2020-11-27 08:12:57 來源：平潭綜合實驗區融媒體中心平潭網11月27日訊（融媒體記者 林小玉）昨日，實驗區市場監管局聯合經發局、社會事業局、農業農村局等多個部門，對全區農貿市場、批發市場、商超、大型餐飲及貯存冷庫等冷鏈食品經營戶進行聯合抽檢，做好進口冷鏈食品疫情防控工作。
當天，檢查組先后前往多家食品經營店，重點檢查冷凍冷藏食品安全管理制度落實、質量安全、進口食品進貨查驗和流向記錄制度執行、應檢盡檢人員核酸檢測以及經營場所日常消殺情況等方面內容，全面排查冷凍冷藏肉類（含水產品）和冷鏈物流新冠病毒污染風險。
“我們通過檢查發現，各商戶進口冷鏈食品進貨查驗和流向記錄制度已落實到位，從業人員有進行核酸檢測，場所、產品消殺記錄完整，但部分食品及外包裝核酸檢測尚未落實，目前已責令經營者及時整改。”實驗區市場監督管理局食品處相關工作人員表示，接下來將繼續加大力量，做好風險管控，保障冷鏈食品安全可靠。
責任編輯：林丹
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