平潭全力推動餐飲業態換擋升級
2022-04-09 08:55:27 來源:平潭網平潭網4月9日訊(融媒體記者何燕/文 江信恒/攝)風車、落日、海風……在如此浪漫的環境中,品上一頓特色美食,是什么感受?近日,記者從金井片區管理局了解到,北部生態廊道的特色餐廳正在裝修,將建成融美食美景于一體的平潭旅游餐飲新名片。
北部生態廊道特色餐廳(效果圖)
來到施工現場,一個集餐廳、咖啡吧、書吧、酒廊、住宿、奢野星空帳篷、戶外婚禮等業態于一體的度假空間呈現在眼前。據介紹,這是一家以精致餐飲輸出、獨特裝修風格以及醉美窗外海景為賣點,來打造可滿足市民消費和游客需求的海景特色餐廳。“我們希望打造一個全新的旅游方式,讓游客可以在這里享受到更有品質的一站式服務,在緊張忙碌的工作生活之余真正放松下來,枕海入眠。”餐廳負責人張建說。
特色餐廳的建設只是實驗區推動餐飲業態升級,提升旅游品質工作的一個縮影。隨著大眾旅游時代的到來,人們的休閑方式日趨多樣化,為此,實驗區聚焦補齊短板、突出特色、提升品質等具體要求,3月初發布了《平潭綜合實驗區餐飲業態打造提升攻堅行動方案》。
據金井片區管理局相關負責人介紹,目前,首批餐飲提升突破性進展的項目共有5個。金井新城美食街區,已與大喜牛火鍋、舞爪鹵味、米蘭米蘇蛋糕店等3家企業對接,近日將完成簽約和進場裝修;此外,“雨無聲”咖啡館已入駐高鐵站前美食廣場,目前商鋪已開業試運營;東澳漁人碼頭的平潭海鮮藝術餐廳已完成項目設計方案,也已開工裝修。
“除了關注餐飲企業裝修進度,我們會每周收集問題,用多種方式進行協調。”金井片區管理局相關負責人表示,將召集實驗區旅游文體局、資源生態局、自然資源中心、旅游文化中心、文旅發展集團等相關部門單位,召開項目協調會議,對項目優化用地面積、簽約主體、項目租金和租期等事項具體形成初步協調意見,并上報實驗區攻堅辦研究。
據了解,圍繞打造規模化、特色化、標準化餐飲業態目標,實驗區在餐飲提升方面首批推進建設14個項目,分布在四個片區。目前關于餐飲補助的政策正在征求意見中,政策確定后,將會為投資者減輕部分投資成本。
責任編輯:林斯崢
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