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暮宿云汐民宿

風(fēng)車(chē)陽(yáng)光海景房　

在平潭白勝村，有一家名為“暮宿云汐”的海景民宿。這里不僅有傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，也留住了石厝的原汁原味，滿足了住客對(duì)美的追求。大到房間、庭院，小到手繪地圖、明信片，每一處，都體現(xiàn)著民宿主對(duì)細(xì)節(jié)的用心。

泡一壺茶，看海景，吹海風(fēng)，聊家常……屋檐之下，斜頂之上，住客感受歸家的溫馨，在這里尋找慢生活的一份寧?kù)o與淡雅。

范椏仙

輕夢(mèng)落日海景房

探訪

藏于山海間的美宿

俯瞰白勝村，一棟棟，一排排，蓋著石頭瓦片的高挑斜頂石厝，沿著海岸鋪開(kāi)，這里是平潭現(xiàn)存石頭厝群保存最為完整的村落之一。

“我們?cè)谶x址時(shí)，就看中了白勝村這些未被修飾的原始石厝的韻味。”暮宿云汐民宿主理人范椏仙說(shuō)，她和設(shè)計(jì)師商討后，決定保留原有的蓋瓦石頭、斜角屋頂和外墻結(jié)構(gòu)，只在石縫中人工填入加固水泥。范椏仙說(shuō)：“石厝斜頂?shù)姆浪ば蜃隽宋宕危m然耗費(fèi)了許多成本，但非常值得。我們不想抹去這份原生態(tài)，而是‘順著它生長(zhǎng)’，修舊如舊。”

暮宿云汐設(shè)有21間客房，室內(nèi)總面積約1100平方米。走進(jìn)室內(nèi)，室內(nèi)裝飾著咖色和淺棕色的原木，既有閩東建筑的樸素感，又不失現(xiàn)代設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)約。大房間配有獨(dú)立海景小庭院，栽種八角梅、月季等植物。在庭院里，泡一壺茶，聽(tīng)海風(fēng)穿過(guò)林葉，感覺(jué)時(shí)光都慢了下來(lái)。

近兩千平方米的公共空間，在平潭其他民宿中也不多見(jiàn)。“設(shè)計(jì)的初衷是讓這里成為“一個(gè)能夠匯聚不同客人，有共享感的‘慢生活聚落’。”范椏仙和團(tuán)隊(duì)特意用綠植、庭院、茶室等，將各空間彼此串聯(lián)。

茶室有兩個(gè)，一個(gè)藏于室內(nèi)，壁掛有“此心安處是吾鄉(xiāng)”的書(shū)法作品，淡香營(yíng)造出靜坐品茗的安寧感。另一個(gè)在院中，用茅草和蒲團(tuán)裝飾，方便游客圍爐煮茶。

來(lái)到270度視野的觀海平臺(tái)，耳邊是風(fēng)，腳下是浪，視野極佳。俯瞰游樂(lè)區(qū)，彩虹透明滑道蜿蜒盤(pán)旋，落進(jìn)花園中。“這個(gè)滑道是我們嚴(yán)格按照游玩項(xiàng)目安全標(biāo)準(zhǔn)定制的，希望讓住客玩得開(kāi)心又安心。”民宿店長(zhǎng)娟姐說(shuō)。

還有入戶(hù)區(qū)的無(wú)邊泳池、室外燒烤區(qū)、星空花園、花藝角、白沙大蹦床等，這些設(shè)施和空間讓不同愛(ài)好和性格的客人找到各自的樂(lè)趣所在。

手繪旅游地圖

營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐

戶(hù)外泳池

周展偉（左）和張賀談起在平潭的見(jiàn)聞。

溫馨

好服務(wù)是不斷給住客“小驚喜”

范椏仙從事酒店服務(wù)出身，在暮宿云汐設(shè)計(jì)之初，她就定下了“私密、干凈、實(shí)用、有溫度”等關(guān)鍵詞。

民宿的大房均設(shè)計(jì)有獨(dú)立的小庭院，如果從馬路望向院里，隔斷的綠植很好地保護(hù)了住客的隱私。“門(mén)把手無(wú)指紋、洗手臺(tái)邊緣確保干燥無(wú)水漬、毛巾需整齊疊放，這些都是硬指標(biāo)。我們想讓游客像回到自己住家一樣，賓至如歸。”范椏仙說(shuō)。

隨意走進(jìn)一間房間，可以發(fā)現(xiàn)，地上整齊擺放著一雙洞洞鞋。原來(lái)，入住這里的游客大多有趕海和追“淚”的需求，于是，管家專(zhuān)門(mén)安排了這項(xiàng)服務(wù)。入住前，前臺(tái)會(huì)先詢(xún)問(wèn)住客的鞋子尺碼，入住時(shí)，洞洞鞋就在房間“待命”了。“滿足住客的游玩需求，甚至離店時(shí)可以打包帶走，這比一次性拖鞋更環(huán)保，也更方便。”范椏仙說(shuō)。

書(shū)桌上，擺放著一本漫畫(huà)圖冊(cè)，包含有每個(gè)房間的手繪平面圖，手繪民宿地圖、平潭景點(diǎn)地圖、旅游小貼士等內(nèi)容，受到不少住客的好評(píng)。每間房的照片還被制成明信片，贈(zèng)送給離店時(shí)的住客。明信片背面的印章位，游客可蓋上“石牌洋”“白沙大蹦床”“長(zhǎng)江澳風(fēng)車(chē)田”等平潭標(biāo)志性景點(diǎn)，記錄下美好的旅游回憶。

每天一大早，一份地道、精致的早餐就端上了桌，包含有魚(yú)丸湯、地瓜粥，再搭配橄欖、油渣餅等地道閩味小菜和點(diǎn)心。在娟姐眼中，真正的“服務(wù)”，不是機(jī)械和重復(fù)，而是用心的小細(xì)節(jié)，“不斷給客人準(zhǔn)備‘小驚喜’，讓人進(jìn)店時(shí)覺(jué)得舒服，離開(kāi)時(shí)覺(jué)得想念。”

公共區(qū)域的茶亭

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每一次相遇，都值得珍藏

最近，暮宿云汐民宿來(lái)了幾名義工，負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和衛(wèi)生打掃。短期義工張賀來(lái)自?xún)?nèi)蒙古通遼，還在讀大學(xué)，他原打算趁假期來(lái)平潭看大海，在民宿體驗(yàn)后，竟樂(lè)不思蜀地說(shuō)：“平潭風(fēng)景很美，食物很美味，舍不得走了。”

另一名義工周展偉來(lái)自湖南，平時(shí)話不多，但說(shuō)起平潭，馬上滔滔不絕。“海島的景色給人一種空靈感，很治愈，在這里工作很充實(shí)……”周展偉說(shuō)。

提起這兩個(gè)年輕人，娟姐評(píng)價(jià)說(shuō)：“他們認(rèn)真、干凈，很有責(zé)任感，也喜歡跟客人聊天，有時(shí)候說(shuō)起旅行中的見(jiàn)聞和趣事，就忘記了時(shí)間。”

范椏仙清楚地記得，不久前，一個(gè)來(lái)自江蘇的三口之家預(yù)定了民宿房間。那天，風(fēng)雨交加，范椏仙本以為客人會(huì)取消入住，結(jié)果這家子冒雨來(lái)辦理入住。那天夜里，范椏仙陪著客人品茶聊天，度過(guò)了溫馨的一夜。

入住三天后，這家人寫(xiě)下了上千字的好評(píng)，還附帶上許多美照。“這種被顧客信賴(lài)的感覺(jué)，讓我們很暖心，鼓勵(lì)我們做更好的服務(wù)。”范椏仙說(shuō)。

還有一次，幾名入住的臺(tái)胞，在茶室和范椏仙等人品茶談天，聊了一整晚。臨走前，老先生留下了從臺(tái)灣帶來(lái)的一盒高山茶和鳳梨酥。“老先生說(shuō)，希望我們以后泡茶時(shí)，還能回憶起那個(gè)愉快的夜晚。”娟姐回憶說(shuō)。

這些在民宿里發(fā)生的“相遇”，藏在一盞盞熱氣氤氳的茶水里，藏在徐徐的海風(fēng)和翻騰的海浪里，這些關(guān)于人的故事，構(gòu)成了民宿的溫度。

“歡迎越來(lái)越多的游客來(lái)我們家做客，希望這里成為大家旅途中最溫暖的驛站。”范椏仙說(shuō)。