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平潭水仙吟

作者：南雁

風是粗礪的

山是粗礪的

礁石是粗礪的

連大海也是粗礪的

千萬年沉淀的苦澀

把碧藍的海水

化作粗礪的浪濤

寫意成搏擊千里的豪氣

粗礪的嵐島

粗礪的城

凌波仙子——水仙花

上蒼感召而來

千年冰肌玉骨

凝成，海壇女兒的

萬般似水柔情，給予

花崗巖石般粗礪的漢子

生生相伴

世世溫暖

平潭水仙花

一方水土養一方草木
平潭獨特的氣候和地理條件
造就了平潭水仙花粗壯健美的特點
素有“水仙花王”之稱的平潭水仙
是不少人的案頭觀賞之物
也是許多在外打拼的平潭人思鄉情感的寄托

據《中國地方志集成·福建府縣志輯》
平潭水仙早在清乾隆年間
就以“金盞銀臺”的品種名稱載入縣志
最早的水仙從海上漂泊到平潭荒野坡地
已有近300年歷史
得天獨厚的海島條件
天然的隔離性和南亞熱帶濕潤性海洋氣候條件
使水仙花花球緊實、葉片矮壯濃綠
花箭多、抗逆性和可塑性強等優點
使平潭成為水仙生長的寶地

水仙花不光有觀賞和凈化空氣的功能
還具有一定的藥用價值
因此也深受老百姓喜愛
那么究竟應該如何挑選水仙花球呢

概括起來就是6個字
看形、觀色、指按
看形，即挑選根盤寬大
主球周圍有對稱小球莖的水仙花
觀色，即水仙花皮色光亮
球莖呈深褐色、無枯爛
指按，稍用力按壓水仙球莖
手感有彈性，感覺堅實的為好花球

如今，平潭水仙花享譽天下
2007年
被國家質量檢驗檢疫總局
批準為中國地理標志保護產品
2013年
注冊為國家地理標志證明商標
2018年底
獲評為平潭綜合實驗區“區花”
2019年和2021年
分別拿下北京世界花卉博覽會
和中國上海花卉博覽會金獎
這樣的平潭水仙你愛了嗎

作者簡介

施華，筆名南雁，女，退休教師，福建省平潭作家協會會員。曾在《福建文學》《福建教育》《福建鄉土文學》《石帆》《烏君山》《平潭時報》等報刊雜志上發表散文、詩歌。在網絡論壇，各微信公眾號上發表過散文和詩歌作品。